びんびん＠八王子

かつて西八王子にあった名店・敏々亭が、
びんびんになって八王子南口に再登場。というふれこみです。

店員さんもお若くなってリニューアルって感じで、
オリジナルのご夫婦ではなさそうですがスタッフも感じが良いです。
細かいタマネギとカエシの強めのスープをラードが覆います、
麺はご近所の尾張屋滝井製麺で間違い無しッ、ごちそうさまでした。


個人的にはあまり「元祖」とかって、、逆に勘ぐっちゃいますけどネ
でも美味しかったですヨ、南口もタンタンにでんでんと激戦区ですね
チャレンジは素晴らしいこと、ぜひ頑張ってください♪



びんびん＠八王子南口